Οι λάτρεις του τσαγιού θα εκτιμήσουν πολύ μια μαντεμένια τσαγιέρα και ένα καλό πήλινο δοχείο για την διατήρηση του, όπως το συγκεκριμένο από άργιλο της κινεζικής περιοχής Yi-Xing. Εκεί θα βρείτε και 130 συνδυασμούς τσαγιών από την εταιρεία Le Palais des Thés. Ξεχωρίσαμε το Νο 25 (αρωματισμένο με εσπεριδοειδή, τζίντζερ, ροδοπέταλα, γαρίφαλο).
Ποικιλίες τσαγιού του γαλλικού οίκου Le Palais des Thés και άλλα υψηλής ποιότητας τσάγια. Ακόμη, πανέμορφες τσαγιέρες, αξεσουάρ, μαρμελάδες, ζελέ με εκχύλισμα τσαγιού και το περίφημο pain d'épices, ένα γλυκό σαν κέικ με μέλι και μπαχαρικά.
Προσθέτουμε αρωματικό τσάι στο κρασί και το απολαμβάνουμε α λα γαλλικά.Ψάχνοντας να βρω γιορτινά χαρμάνια για τσάι προμηθεύτηκα από το Tsaina το μαύρο No 25 της γαλλικής εταιρίας Le Palais de Thés. Η σειρά Nο 25 κυκλοφορεί αποκλειστικά την χριστουγεννιάτικη περίοδο και έχει σαν βάση πράσινο, μαύρο ή rooibos τσάι, αρωματισμένο με μπαχαρικά και εσπεριδοειδή. Από τα τρία αγάπησα το μαύρο. Μυρίζει τόσο γλυκά και γιορτινά που μου θυμίζει μελομακάρονο -χωρίς παραπανίσιες θερμίδες. Το μαύρο τσάι «μπλέκεται» με κανέλα, τζίντζερ, πέταλα τριαντάφυλλου, πορτοκαλόφλουδα και αμύγδαλο.
