Ιωάννα Γκομούζα 18.01.2007
Δεν υπάρχουν πράγματα που δεν μπορείς να συζητήσεις πάνω από μια κούπα τσάι, μου έλεγε ένας φίλος φανατικός τεϊόφιλος. Το «Tsaina» (Λυκαβηττού 9, 2103648355) φέρνει τα προϊόντα του Le Palais des Thes, μιας γαλλικής ομάδας-εταιρείας, η οποία λειτουργεί με τις αρχές του δίκαιου εμπορίου και οδηγό την αυστηρή επιλογή ύστερα από ταξίδια σε φυτείες σε όλο τον κόσμο. Το μεγάλο ατού του «Tsaina» (φωτό), όμως, δεν είναι μόνο τα 130 blends (από Ασία, Μαύρη Θάλασσα, Λατινική Αμερική και Αφρική) και τα σχετικά προϊόντα (ζελέ τσαγιού, pain d'epices με τζίντζερ και αγριοκέρασο, τσαγέρες κ.λπ.).
